Il dott. Carnino è Medico Chirurgo specialista in Chirurgia Plastica Ricostruttiva.
E’ stato Dirigente Medico presso il Reparto di Chirurgia Plastica d’Urgenza dell’Ospedale CTO di Torino e presso il Reparto di Chirurgia Plastica Generale dell’Ospedale Città della Salute e della Scienza di Torino.
Inoltre è fra i membri della Società Italiana di Chirurgia Plastica Ricostruttiva ed Estetica o Società Italiana Chirurgia Maxillo Facciale e della Società Italiana Ustioni.