Il Dr. Bertocco è medico chirurgo specializzato in chirurgia generale e d'urgenza.
Attualmente svolge la sua professione come libero professionista in chirurgia generale e laparoscopica, proctologia presso l'unità operativa di chirurgia generale e laparoscopica dell'Ospedale Koelliker di Torino.
Presso l'IFT svolge visite e controlli per interventi di chirurgia bariatrica.